Du học Anh khám phá ẩm thực đường phố phong phú
Nếu có cơ hội đi du học Anh, bạn đừng quên khám phá và thưởng thức những món ăn vặt đường phố hấp dẫn tại xứ sở sương mù này nhé!
Những cái tên món ăn vặt nổi bật có thể kể đến là Yorkshire Pudding, Crêpe, Fish and Chips, Steak and kidney pie, Bánh Shepherd…
Yorkshire Pudding
Đây là món ăn khá đặc biệt mà khi đi du học Anh, bạn nhất định phải thưởng thức. Với xuất xứ lâu đời, Yorkshire Pudding có thể được xem là một trong những món ăn đặc trưng của nền nghệ thuật ẩm thực truyền thống của xứ sở sương mù này.
Điểm khác biệt của Yorkshire Pudding so với các loại bánh khác là không chỉ được làm dưới các nguyên liệu cơ bản như bột mì, trứng, sữa mà nó còn có các loại nước sốt đặc biệt “Sauce”và thịt nướng. Bạn có thể thưởng thức món ăn này thay cho bữa trưa hoặc vào các ngày nghỉ cùng bạn bè.
Crêpe
Nếu kể đến các món ăn vặt nổi tiếng thì không thể không nhắc bánh Crêpe, chắc hẳn đây không chỉ là món ăn yêu thích của người Anh mà các du học sinh khi đi du học Anh đến đây cũng sẽ rất “cuồng”.
Về hình dáng bánh Crêpe cũng khá gần gũi với người Việt Nam vì cũng khá giống với bánh xèo, nhưng đặc biệt là có 2 loại: bánh ngọt và bánh mặn. Những nguyên liệu cho bánh mặn đơn giản là nhân phô mai,thịt xông khói cùng các loại nước sốt còn bánh ngọt phong phú hơn với các loại trái cây, đặc biệt là dâu tây cùng kem tươi, chocolate, siro,…
Fish and Chips
Độ nổi tiếng của món Fish and Chips được khẳng định khi được nhiều bạn bè quốc tế bình chọn là món ăn vặt mùa đông ngon nhất London. Đặc trưng của món ăn này là cá thường làm từ một loại cá đặc biệt của vùng biển phía Bắc với tên gọi cá Tuyết.
Hình ảnh những quán ăn đường phố với những gói giấy báo đựng món Fish and chips thơm lừng ăn kèm với đậu nghiền, sốt cà chua và một lát chanh… rất hấp dẫn nhưng giá tiền thì khá ưu ái với các du học sinh xa quê nên món ăn này càng được ưa chuộng hơn.
Steak and kidney pie
Với người Anh, đây là món ăn tiêu biểu thường được làm mang theo trong các bữa tiệc gia đình hoặc đi pinic, bạn có thể làm bánh với kích thước nhỏ lớn đều được. Nguyên liệu chính cho món bánh này là thịt bò, thận có thể là thận bò, cừu hoặc heo, cùng với nước thịt, vỏ bánh ngọt và một ít hành phi. Tuy cách làm khá đơn giản nhưng nếu thưởng thức một lần ắt hẳn bạn sẽ nhớ mãi.
Bánh Shepherd
Nếu đã đi du học Anh thì ắt hẳn bạn sẽ biết đến vương quốc Anh với rất nhiều món nướng trong đó Shepherd là cái tên nổi bật nhất. Đây là món ăn đặc trưng với nền ẩm thực của Anh quốc vì phần nguyên liệu chính là thịt cừu băm cùng với rau trộn, nước sốt thịt và một ít vỏ khoai tây nghiền. Món ăn này không chỉ đẹp về hình thức mà khi thưởng thức cũng rất tuyệt vời.
